租用一百噸豬肉的冷庫需要考慮以下因素：

容量和尺寸： 根據(jù)存儲的豬肉數(shù)量，您需要一個足夠大的冷庫來容納一百噸的豬肉。具體的尺寸取決于豬肉的包裝和堆放方式，通常需要足夠的空間以確保冷空氣流通并保持溫度穩(wěn)定。

溫度要求： 豬肉通常需要在較低的溫度下存儲，一般在0°C至4°C之間。因此，所選的冷庫必須能夠穩(wěn)定地維持在這個溫度范圍內(nèi)。

冷庫設施： 考慮冷庫是否配備了適當?shù)臏囟缺O(jiān)測系統(tǒng)、濕度控制設備以及備用供電設備等，以確保存儲環(huán)境的穩(wěn)定性和安全性。

位置和便利性： 冷庫的位置應當便于物流運輸，并且具備充足的停車和裝卸設施，以確保豬肉的順利運輸和存儲。

至于北京的冷庫租賃價格，會受到多種因素的影響，包括冷庫的設施和設備、位置、租賃時長以及市場供需情況等。一般來說，北京地區(qū)的冷庫租金相對較高，您可以通過與當?shù)氐睦鋷焯峁┥袒蚪?jīng)紀人聯(lián)系，獲得具體的報價和租賃條件。價格可能會根據(jù)市場情況有所波動，建議您在選擇之前進行充分的市場調(diào)研和比較，以確保獲得最優(yōu)惠的租賃價格和條件。